#1: Die Lebensmittelindustrie revolutionieren
Willkommen beim „What’s Next“ Podcast von Next-Incubator. Unser Host Christa Kloibhofer-Krampl spricht in der ersten Folge mit Theresa Imre, der Gründerin von markta. Die Idee von markta ist ein Online Bauernmarkt, der faire Preise für Bauern und Bäuerinnen bietet und Kund:innen mit regionalen und hochwertigen Lebensmitteln versorgt.
Unter anderem sprechen Christa und Theresa darüber, wie aktuelle Entwicklungen im Bereich Food Loss und Food Waste, oder der Handel von Fleischerzeugnissen an Börsen unser Verhalten im Umgang mit Lebensmitteln prägen und warum es ein Umdenken beim Lebensmittelkonsum braucht.
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